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| Titre : | Toxic: Obésité, malbouffe, maladies... Enquête sur les vrais coupables |
| Auteurs : | William Reymond (1971-....), Auteur |
| Editeur : | Paris : J'ai lu, impr. 2007 |
| Importance : | 1 vol. (348 p.-[8] p. de pl.) |
| Présentation : | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : | 24 cm |
| Note générale : | Bibliogr. p. 341-342 |
| Langues : | Français (fre) |
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| Résumé : | En 2001, 400 000 Américains sont morts, victimes d'obésité. Mais la malnutrition nous menace aussi. Depuis trente ans, l'alimentation a changé à notre insu : les fruits et légumes sont empoisonnés de pesticides cancérigènes, certaines denrées sont irradiées, les desserts sont saturés d'acides gras nocifs et certaines saucisses provoquent même des mutations de l'ADN humain ! Toxic vous ouvre les yeux sur ce qui se trouve réellement dans votre assiette et les conséquences nocives de chaque coup de fourchette. Sans doute n'avons nous jamais si vite " creusé notre tombe avec les dents " ! |
| Catégories : | Industrie alimentaire
Sécurité alimentaire
Substance dangereuse
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| Mots-clés : | nutrition écologie santé |
| Index. décimale : | ECO Environnement et écologie |
| Genre : | Ecologie |
| Permalink : | http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=22232 |
Toxic : Obésité, malbouffe, maladies... Enquête sur les vrais coupables [texte imprimé] / William Reymond (1971-....), Auteur . - Paris : J'ai lu, impr. 2007 . - 1 vol. (348 p.-[8] p. de pl.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-290-00629-0 : 6,70 EUR Bibliogr. p. 341-342 Langues : Français ( fre)
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| Résumé : | En 2001, 400 000 Américains sont morts, victimes d'obésité. Mais la malnutrition nous menace aussi. Depuis trente ans, l'alimentation a changé à notre insu : les fruits et légumes sont empoisonnés de pesticides cancérigènes, certaines denrées sont irradiées, les desserts sont saturés d'acides gras nocifs et certaines saucisses provoquent même des mutations de l'ADN humain ! Toxic vous ouvre les yeux sur ce qui se trouve réellement dans votre assiette et les conséquences nocives de chaque coup de fourchette. Sans doute n'avons nous jamais si vite " creusé notre tombe avec les dents " ! |
| Catégories : | Industrie alimentaire
Sécurité alimentaire
Substance dangereuse
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| Mots-clés : | nutrition écologie santé |
| Index. décimale : | ECO Environnement et écologie |
| Genre : | Ecologie |
| Permalink : | http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=22232 | |  |
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