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| Titre : | La Bonne cuisine de Mapie |
| Auteurs : | Mapie de Toulouse-Lautrec, Auteur |
| Langues : | Français (fre) |
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| Résumé : | "J'ai tellement lu la Cuisine de Mapie que mon exemplaire n'était plus que charpie. J'ai du le faire relier deux fois. Je me félicite que cet immense classique, devenu introuvable, soit enfin réédité. J'y ai trouvé le meilleur de la cuisine française, le plus simple aussi. La Cuisine de Mapie : de très grandes recettes mises à la portée de tous, la virtuosité d'un piano à l'usage de ceux qui n'ont pas forcément appris le solfège. " |
| Mots-clés : | Recettes |
| Index. décimale : | 641 Cuisine & Arts culinaires |
| Genre : | Cuisine |
| Permalink : | http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=28709 |
La Bonne cuisine de Mapie [texte imprimé] / Mapie de Toulouse-Lautrec, Auteur . - [s.d.]. ISBN : 978-2-84734-082-2 Langues : Français ( fre)
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| Résumé : | "J'ai tellement lu la Cuisine de Mapie que mon exemplaire n'était plus que charpie. J'ai du le faire relier deux fois. Je me félicite que cet immense classique, devenu introuvable, soit enfin réédité. J'y ai trouvé le meilleur de la cuisine française, le plus simple aussi. La Cuisine de Mapie : de très grandes recettes mises à la portée de tous, la virtuosité d'un piano à l'usage de ceux qui n'ont pas forcément appris le solfège. " |
| Mots-clés : | Recettes |
| Index. décimale : | 641 Cuisine & Arts culinaires |
| Genre : | Cuisine |
| Permalink : | http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=28709 | |  |
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