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La Cuisine des salades

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : La Cuisine des salades Editeur : [Bordeaux] : Éd. "Sud-Ouest", cop. 2007 Collection : Couleur cuisine, ISSN 1959-3716 Importance : 1 vol. (63 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm Langues : Français (fre)   Résumé : Les salades illustrent l'harmonieuse association d'ingrédients divers et variés. Ce livre vous propose de découvrir une cuisine colorée et imaginative tout en fraîcheur et en simplicité. Le choix est large ; certains préféreront la classique salade niçoise, d'autres seront tentés par l'exotique salade de carottes au cumin et les amateurs de recettes plus raffinées seront séduits par la salade tiède de homard ou le carpaccio de coquilles Saint-Jacques. Catégories : Production alimentaire Mots-clés : Salades  Recettes Index. décimale : 641 Cuisine & Arts culinaires Genre : Journal Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=20145 La Cuisine des salades [texte imprimé] . - [Bordeaux] : Éd. "Sud-Ouest", cop. 2007 . - 1 vol. (63 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Couleur cuisine, ISSN 1959-3716) . ISBN : 978-2-87901-793-8 : 6,90 EUR Langues : Français (fre)   Résumé : Les salades illustrent l'harmonieuse association d'ingrédients divers et variés. Ce livre vous propose de découvrir une cuisine colorée et imaginative tout en fraîcheur et en simplicité. Le choix est large ; certains préféreront la classique salade niçoise, d'autres seront tentés par l'exotique salade de carottes au cumin et les amateurs de recettes plus raffinées seront séduits par la salade tiède de homard ou le carpaccio de coquilles Saint-Jacques. Catégories : Production alimentaire Mots-clés : Salades  Recettes Index. décimale : 641 Cuisine & Arts culinaires Genre : Journal Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=20145