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Au coeur de la France des 1.000 fromages / Jean-Marc Navello

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Au coeur de la France des 1.000 fromages: Carnets de voyage Auteurs : Jean-Marc Navello, Auteur Editeur : Rennes : Ouest-France Importance : 124 p. : ill. en noir et en coul. ; 30 x 23 cm Langues : Français (fre)   Résumé : Un périple dans toutes les régions de France, visitées à travers leurs variétés de fromages. Tel un carnet de voyage, de petites notes présentent les singularités de chacun et les différentes A.O.C. Ouvrage réalisé à la suite de l'exposition organisée par le Centre interprofessionnel de documentation et d'information laitières aux Jardins des Tuileries en septembre 2002.. Tout public Mots-clés : Fromages  Produits laitiers Index. décimale : 641 Cuisine & Arts culinaires Genre : Cuisine Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=2425 Au coeur de la France des 1.000 fromages : Carnets de voyage [texte imprimé] / Jean-Marc Navello, Auteur . - Rennes : Ouest-France, [s.d.] . - 124 p. : ill. en noir et en coul. ; 30 x 23 cm. ISBN : 978-2-7373-3268-5 : 15,00 Langues : Français (fre)   Résumé : Un périple dans toutes les régions de France, visitées à travers leurs variétés de fromages. Tel un carnet de voyage, de petites notes présentent les singularités de chacun et les différentes A.O.C. Ouvrage réalisé à la suite de l'exposition organisée par le Centre interprofessionnel de documentation et d'information laitières aux Jardins des Tuileries en septembre 2002.. Tout public Mots-clés : Fromages  Produits laitiers Index. décimale : 641 Cuisine & Arts culinaires Genre : Cuisine Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=2425

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
426431012	641.37 COL	Livre	Fonds principal	Documentaires	Disponible

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