La Cuisine des salades [texte imprimé] . -
[Bordeaux] : Éd. "Sud-Ouest", cop. 2007 . - 1 vol. (63 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (
Couleur cuisine, ISSN 1959-3716) .
ISBN : 978-2-87901-793-8 : 6,90 EUR
Langues : Français (
fre)
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| Résumé : | Les salades illustrent l'harmonieuse association d'ingrédients divers et variés. Ce livre vous propose de découvrir une cuisine colorée et imaginative tout en fraîcheur et en simplicité. Le choix est large ; certains préféreront la classique salade niçoise, d'autres seront tentés par l'exotique salade de carottes au cumin et les amateurs de recettes plus raffinées seront séduits par la salade tiède de homard ou le carpaccio de coquilles
Saint-Jacques. |
| Catégories : | Production alimentaire
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| Mots-clés : | Salades Recettes |
| Index. décimale : | 641 Cuisine & Arts culinaires |
| Genre : | Journal |
| Permalink : | http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=20145 |
La Cuisine des salades
