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> 4. Sciences Sociales et Humaines > 4.15 Systèmes sociaux > Comportement social > Régulation sociale Régulation sociale
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Les bonnes manières à table en 2 temps 3 mouvements / Alexandre Masci
Titre : Les bonnes manières à table en 2 temps 3 mouvements: être des invités irréprochables ou des maîtres de maison exquis en toute occasion Auteurs : Alexandre Masci, Auteur Editeur : Gremese, DL 2014 Collection : En 2 temps, 3 mouvements Importance : 1 vol. (124 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 17 cm Langues : Français (fre) Langues originales : Italien (ita) Résumé : Après une introduction dédiée à deux illustres précurseurs comme Baltassar Castiglione (Le Livre du courtisan) et Monseigneur Giovanni Della Casa (Galatée ou la manière de vivre dans le monde), l'auteur s'intéresse à tous les aspects de cette branche spécifique du savoir-vivre : aux règles générales sur le dressage de la table (assiettes, couverts, verres, accessoires) font suite les règles en vigueur pour chaque type de déjeuner, sur le placement des convives, sur la composition du menu et sur le mariage des vins.
En outre, ce guide offre de nombreux conseils sur la façon de se comporter à table, la manière d'utiliser les couverts et celle la plus opportune de siroter son bouillon (ou ingurgiter tout autre aliment "à risque") sans faire piètre figure.Catégories : Comportement social
FranceMots-clés : Savoir-vivre à table Index. décimale : 641 Cuisine & Arts culinaires Genre : Guide pratique Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=23715 Les bonnes manières à table en 2 temps 3 mouvements : être des invités irréprochables ou des maîtres de maison exquis en toute occasion [texte imprimé] / Alexandre Masci, Auteur . - [S.l.] : Gremese, DL 2014 . - 1 vol. (124 p.) : ill. en coul. ; 17 cm. - (En 2 temps, 3 mouvements) .
ISBN : 978-2-36677-050-6 : 7 EUR
Langues : Français (fre) Langues originales : Italien (ita)
Résumé : Après une introduction dédiée à deux illustres précurseurs comme Baltassar Castiglione (Le Livre du courtisan) et Monseigneur Giovanni Della Casa (Galatée ou la manière de vivre dans le monde), l'auteur s'intéresse à tous les aspects de cette branche spécifique du savoir-vivre : aux règles générales sur le dressage de la table (assiettes, couverts, verres, accessoires) font suite les règles en vigueur pour chaque type de déjeuner, sur le placement des convives, sur la composition du menu et sur le mariage des vins.
En outre, ce guide offre de nombreux conseils sur la façon de se comporter à table, la manière d'utiliser les couverts et celle la plus opportune de siroter son bouillon (ou ingurgiter tout autre aliment "à risque") sans faire piètre figure.Catégories : Comportement social
FranceMots-clés : Savoir-vivre à table Index. décimale : 641 Cuisine & Arts culinaires Genre : Guide pratique Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=23715 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 170556 641 MAS Livre Fonds principal Documentaires Disponible
Titre : Le meilleur de soi-même: empathie, attachement et personnalité Auteurs : David Gourion, Auteur ; Henri Lôo, Auteur Editeur : Paris : Odile Jacob, impr. 2010 Importance : 1 vol. (201 p.) Présentation : graph., couv. ill. en coul. Format : 22 cm Note générale : En appendice, choix de documents
Bibliogr. p. 191-192Langues : Français (fre) Résumé : Pourquoi réagissons-nous différemment dans certaines situations, soit en tenant compte d'autrui, soit de façon plus agressive ou plus violente ? Que savons-nous des mécanismes de la générosité, de la gentillesse et du jugement moral chez l'homme ? Pourquoi répétons-nous toujours les mêmes erreurs ? Peut-on changer au cours de la vie, ou demeurons-nous prisonniers des mêmes schémas affectifs ? Jetant un regard nouveau sur les mécanismes de la personnalité, David Gourion et Henri Lôo nous entraînent dans un passionnant voyage au coeur de l'individu. Ils nous montrent à quel point les mécanismes mystérieux de l'empathie et des comportements sociaux influencent et guident, à notre insu, nos choix, nos comportements et notre destinée. Catégories : Comportement social
PersonnalitéIndex. décimale : Dev Genre : Essai Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=19812 Le meilleur de soi-même : empathie, attachement et personnalité [texte imprimé] / David Gourion, Auteur ; Henri Lôo, Auteur . - Paris : Odile Jacob, impr. 2010 . - 1 vol. (201 p.) : graph., couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-7381-2409-8 : 21,90 EUR
En appendice, choix de documents
Bibliogr. p. 191-192
Langues : Français (fre)
Résumé : Pourquoi réagissons-nous différemment dans certaines situations, soit en tenant compte d'autrui, soit de façon plus agressive ou plus violente ? Que savons-nous des mécanismes de la générosité, de la gentillesse et du jugement moral chez l'homme ? Pourquoi répétons-nous toujours les mêmes erreurs ? Peut-on changer au cours de la vie, ou demeurons-nous prisonniers des mêmes schémas affectifs ? Jetant un regard nouveau sur les mécanismes de la personnalité, David Gourion et Henri Lôo nous entraînent dans un passionnant voyage au coeur de l'individu. Ils nous montrent à quel point les mécanismes mystérieux de l'empathie et des comportements sociaux influencent et guident, à notre insu, nos choix, nos comportements et notre destinée. Catégories : Comportement social
PersonnalitéIndex. décimale : Dev Genre : Essai Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=19812 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 164157 DeV GOU Livre Fonds principal Développement personnel / Ecologie Disponible
Titre : Modern & post modern (en thaï) Auteurs : Teerayut Bunmee Editeur : Sai Tan, 01/10/2004 Langues : Thaï (tha) Catégories : Comportement social Mots-clés : courant artistique Index. décimale : 709 Histoire générale de l’art Genre : Dossier documentaire Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=4627 Modern & post modern (en thaï) [texte imprimé] / Teerayut Bunmee . - [S.l.] : Sai Tan, 01/10/2004.
ISBN : 978-974-960950--7
Langues : Thaï (tha)
Catégories : Comportement social Mots-clés : courant artistique Index. décimale : 709 Histoire générale de l’art Genre : Dossier documentaire Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=4627 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 153501 709 BUN Livre Fonds principal Mode & arts Disponible
Titre : "La route antique des hommes pervers" Auteurs : René Girard, Auteur Editeur : Paris : Librairie générale française, 1988 Collection : Le Livre de poche. Biblio essais, ISSN 0294-104X num. 4084 Importance : 188 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 17 cm Langues : Français (fre) Catégories : Comportement social
Histoire religieuseIndex. décimale : 200 Religion Genre : Essai Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=18974 "La route antique des hommes pervers" [texte imprimé] / René Girard, Auteur . - Paris : Librairie générale française, 1988 . - 188 p. : couv. ill. en coul. ; 17 cm. - (Le Livre de poche. Biblio essais, ISSN 0294-104X; 4084) .
ISBN : 2-253-04591-8 : 30 F
Langues : Français (fre)
Catégories : Comportement social
Histoire religieuseIndex. décimale : 200 Religion Genre : Essai Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=18974 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 163301 200 GIR Livre Fonds principal Documentaires Disponible
Titre : Surveiller et punir: naissance de la prison Auteurs : Michel Foucault, Auteur Editeur : Paris : Gallimard, 1993 Collection : Collection Tel num. 225 Importance : 360 p.-[24] p. de pl. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 19 cm Langues : Français (fre) Résumé : Peut-être avons-nous honte aujourd'hui de nos prisons. Le XIXe siècle, lui, était fier de ses forteresses qu'il construisait aux limites et parfois au cœur des villes. Il s'enchantait de cette douceur nouvelle qui remplaçait les échafauds. Il s'émerveillait de ne plus châtier les corps, et de savoir désormais corriger les âmes. Ces murs, ces verrous, ces cellules figuraient toute une entreprise d'orthopédie sociale. Ceux qui volent, on les emprisonne ; ceux qui violent, on les emprisonne ; ceux qui tuent, également. D'où vient cette étrange pratique et le curieux projet d'enfermer pour redresser, que portent avec eux les Codes pénaux de l'époque moderne ? Un vieil héritage des cachots du Moyen Age ? Plutôt une technologie nouvelle : la mise au point, du XVIe au XIXe siècle, de tout un ensemble de procédures pour quadriller, contrôler, mesurer, dresser les individus, les rendre à la fois " dociles et utiles ". Surveillance, exercices, manœuvres, notations, rangs et places, classements, examens, enregistrements, toute une manière d'assujettir les corps, de maîtriser les multiplicités humaines et de manipuler leurs forces s'est développée au cours des siècles classiques, dans les hôpitaux, à l'armée, dans les écoles, les collèges ou les ateliers : la discipline. Catégories : Histoire
Régulation sociale
Sanction pénaleIndex. décimale : 100 Philosophie Genre : Essai Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=21909 Surveiller et punir : naissance de la prison [texte imprimé] / Michel Foucault, Auteur . - Paris : Gallimard, 1993 . - 360 p.-[24] p. de pl. : couv. ill. en coul. ; 19 cm. - (Collection Tel; 225) .
ISBN : 978-2-07-072968-5 : 75 F
Langues : Français (fre)
Résumé : Peut-être avons-nous honte aujourd'hui de nos prisons. Le XIXe siècle, lui, était fier de ses forteresses qu'il construisait aux limites et parfois au cœur des villes. Il s'enchantait de cette douceur nouvelle qui remplaçait les échafauds. Il s'émerveillait de ne plus châtier les corps, et de savoir désormais corriger les âmes. Ces murs, ces verrous, ces cellules figuraient toute une entreprise d'orthopédie sociale. Ceux qui volent, on les emprisonne ; ceux qui violent, on les emprisonne ; ceux qui tuent, également. D'où vient cette étrange pratique et le curieux projet d'enfermer pour redresser, que portent avec eux les Codes pénaux de l'époque moderne ? Un vieil héritage des cachots du Moyen Age ? Plutôt une technologie nouvelle : la mise au point, du XVIe au XIXe siècle, de tout un ensemble de procédures pour quadriller, contrôler, mesurer, dresser les individus, les rendre à la fois " dociles et utiles ". Surveillance, exercices, manœuvres, notations, rangs et places, classements, examens, enregistrements, toute une manière d'assujettir les corps, de maîtriser les multiplicités humaines et de manipuler leurs forces s'est développée au cours des siècles classiques, dans les hôpitaux, à l'armée, dans les écoles, les collèges ou les ateliers : la discipline. Catégories : Histoire
Régulation sociale
Sanction pénaleIndex. décimale : 100 Philosophie Genre : Essai Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=21909 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 167102 100 FOU Livre Fonds principal Documentaires Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Une jeunesse au Moyen-Orient (1994-2011) Sattouf, Riad (1978-....) Sept brèves leçons de physique Rovelli, Carlo (1956-....) L' étonnement philosophique Hersch, Jeanne (1910-2000) République Platon Méthode de thaï (livre + CD)
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