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Régulation sociale



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Les bonnes manières à table en 2 temps 3 mouvements
Titre : Les bonnes manières à table en 2 temps 3 mouvements: être des invités irréprochables ou des maîtres de maison exquis en toute occasion Editeur : Gremese, DL 2014 Collection : En 2 temps, 3 mouvements Importance : 1 vol. (124 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 17 cm Langues : Français (fre) Langues originales : Italien (ita) Résumé : Après une introduction dédiée à deux illustres précurseurs comme Baltassar Castiglione (Le Livre du courtisan) et Monseigneur Giovanni Della Casa (Galatée ou la manière de vivre dans le monde), l'auteur s'intéresse à tous les aspects de cette branche spécifique du savoir-vivre : aux règles générales sur le dressage de la table (assiettes, couverts, verres, accessoires) font suite les règles en vigueur pour chaque type de déjeuner, sur le placement des convives, sur la composition du menu et sur le mariage des vins.
En outre, ce guide offre de nombreux conseils sur la façon de se comporter à table, la manière d'utiliser les couverts et celle la plus opportune de siroter son bouillon (ou ingurgiter tout autre aliment "à risque") sans faire piètre figure.Catégories : Comportement social
FranceMots-clés : Savoir-vivre à table Index. décimale : 641 Cuisine & Arts culinaires Genre : Roman policier Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=23715 Les bonnes manières à table en 2 temps 3 mouvements : être des invités irréprochables ou des maîtres de maison exquis en toute occasion [texte imprimé] . - [S.l.] : Gremese, DL 2014 . - 1 vol. (124 p.) : ill. en coul. ; 17 cm. - (En 2 temps, 3 mouvements) .
ISBN : 978-2-36677-050-6 : 7 EUR
Langues : Français (fre) Langues originales : Italien (ita)
Résumé : Après une introduction dédiée à deux illustres précurseurs comme Baltassar Castiglione (Le Livre du courtisan) et Monseigneur Giovanni Della Casa (Galatée ou la manière de vivre dans le monde), l'auteur s'intéresse à tous les aspects de cette branche spécifique du savoir-vivre : aux règles générales sur le dressage de la table (assiettes, couverts, verres, accessoires) font suite les règles en vigueur pour chaque type de déjeuner, sur le placement des convives, sur la composition du menu et sur le mariage des vins.
En outre, ce guide offre de nombreux conseils sur la façon de se comporter à table, la manière d'utiliser les couverts et celle la plus opportune de siroter son bouillon (ou ingurgiter tout autre aliment "à risque") sans faire piètre figure.Catégories : Comportement social
FranceMots-clés : Savoir-vivre à table Index. décimale : 641 Cuisine & Arts culinaires Genre : Roman policier Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=23715 Le meilleur de soi-même
Titre : Le meilleur de soi-même: empathie, attachement et personnalité Editeur : Paris : Odile Jacob, impr. 2010 Importance : 1 vol. (201 p.) Présentation : graph., couv. ill. en coul. Format : 22 cm Note générale : En appendice, choix de documents
Bibliogr. p. 191-192Langues : Français (fre) Résumé : Pourquoi réagissons-nous différemment dans certaines situations, soit en tenant compte d'autrui, soit de façon plus agressive ou plus violente ? Que savons-nous des mécanismes de la générosité, de la gentillesse et du jugement moral chez l'homme ? Pourquoi répétons-nous toujours les mêmes erreurs ? Peut-on changer au cours de la vie, ou demeurons-nous prisonniers des mêmes schémas affectifs ? Jetant un regard nouveau sur les mécanismes de la personnalité, David Gourion et Henri Lôo nous entraînent dans un passionnant voyage au coeur de l'individu. Ils nous montrent à quel point les mécanismes mystérieux de l'empathie et des comportements sociaux influencent et guident, à notre insu, nos choix, nos comportements et notre destinée. Catégories : Comportement social
PersonnalitéIndex. décimale : DEV Développement personnel Genre : Récit de voyage Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=19812 Le meilleur de soi-même : empathie, attachement et personnalité [texte imprimé] . - Paris : Odile Jacob, impr. 2010 . - 1 vol. (201 p.) : graph., couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-7381-2409-8 : 21,90 EUR
En appendice, choix de documents
Bibliogr. p. 191-192
Langues : Français (fre)
Résumé : Pourquoi réagissons-nous différemment dans certaines situations, soit en tenant compte d'autrui, soit de façon plus agressive ou plus violente ? Que savons-nous des mécanismes de la générosité, de la gentillesse et du jugement moral chez l'homme ? Pourquoi répétons-nous toujours les mêmes erreurs ? Peut-on changer au cours de la vie, ou demeurons-nous prisonniers des mêmes schémas affectifs ? Jetant un regard nouveau sur les mécanismes de la personnalité, David Gourion et Henri Lôo nous entraînent dans un passionnant voyage au coeur de l'individu. Ils nous montrent à quel point les mécanismes mystérieux de l'empathie et des comportements sociaux influencent et guident, à notre insu, nos choix, nos comportements et notre destinée. Catégories : Comportement social
PersonnalitéIndex. décimale : DEV Développement personnel Genre : Récit de voyage Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=19812 Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Un cœur à prendre "La route antique des hommes pervers"
Titre : "La route antique des hommes pervers" Editeur : Paris : Librairie générale française, 1988 Collection : Le Livre de poche. Biblio essais, ISSN 0294-104X num. 4084 Importance : 188 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 17 cm Langues : Français (fre) Catégories : Comportement social
Histoire religieuseIndex. décimale : 200 Religion Genre : Récit de voyage Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=18974 "La route antique des hommes pervers" [texte imprimé] . - Paris : Librairie générale française, 1988 . - 188 p. : couv. ill. en coul. ; 17 cm. - (Le Livre de poche. Biblio essais, ISSN 0294-104X; 4084) .
ISBN : 2-253-04591-8 : 30 F
Langues : Français (fre)
Catégories : Comportement social
Histoire religieuseIndex. décimale : 200 Religion Genre : Récit de voyage Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=18974 Surveiller et punir
Titre : Surveiller et punir: naissance de la prison Editeur : Paris : Gallimard, 1993 Collection : Collection Tel num. 225 Importance : 360 p.-[24] p. de pl. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 19 cm Langues : Français (fre) Résumé : Peut-être avons-nous honte aujourd'hui de nos prisons. Le XIXe siècle, lui, était fier de ses forteresses qu'il construisait aux limites et parfois au cœur des villes. Il s'enchantait de cette douceur nouvelle qui remplaçait les échafauds. Il s'émerveillait de ne plus châtier les corps, et de savoir désormais corriger les âmes. Ces murs, ces verrous, ces cellules figuraient toute une entreprise d'orthopédie sociale. Ceux qui volent, on les emprisonne ; ceux qui violent, on les emprisonne ; ceux qui tuent, également. D'où vient cette étrange pratique et le curieux projet d'enfermer pour redresser, que portent avec eux les Codes pénaux de l'époque moderne ? Un vieil héritage des cachots du Moyen Age ? Plutôt une technologie nouvelle : la mise au point, du XVIe au XIXe siècle, de tout un ensemble de procédures pour quadriller, contrôler, mesurer, dresser les individus, les rendre à la fois " dociles et utiles ". Surveillance, exercices, manœuvres, notations, rangs et places, classements, examens, enregistrements, toute une manière d'assujettir les corps, de maîtriser les multiplicités humaines et de manipuler leurs forces s'est développée au cours des siècles classiques, dans les hôpitaux, à l'armée, dans les écoles, les collèges ou les ateliers : la discipline. Catégories : Histoire
Régulation sociale
Sanction pénaleIndex. décimale : 100 Philosophie Genre : Récit de voyage Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=21909 Surveiller et punir : naissance de la prison [texte imprimé] . - Paris : Gallimard, 1993 . - 360 p.-[24] p. de pl. : couv. ill. en coul. ; 19 cm. - (Collection Tel; 225) .
ISBN : 978-2-07-072968-5 : 75 F
Langues : Français (fre)
Résumé : Peut-être avons-nous honte aujourd'hui de nos prisons. Le XIXe siècle, lui, était fier de ses forteresses qu'il construisait aux limites et parfois au cœur des villes. Il s'enchantait de cette douceur nouvelle qui remplaçait les échafauds. Il s'émerveillait de ne plus châtier les corps, et de savoir désormais corriger les âmes. Ces murs, ces verrous, ces cellules figuraient toute une entreprise d'orthopédie sociale. Ceux qui volent, on les emprisonne ; ceux qui violent, on les emprisonne ; ceux qui tuent, également. D'où vient cette étrange pratique et le curieux projet d'enfermer pour redresser, que portent avec eux les Codes pénaux de l'époque moderne ? Un vieil héritage des cachots du Moyen Age ? Plutôt une technologie nouvelle : la mise au point, du XVIe au XIXe siècle, de tout un ensemble de procédures pour quadriller, contrôler, mesurer, dresser les individus, les rendre à la fois " dociles et utiles ". Surveillance, exercices, manœuvres, notations, rangs et places, classements, examens, enregistrements, toute une manière d'assujettir les corps, de maîtriser les multiplicités humaines et de manipuler leurs forces s'est développée au cours des siècles classiques, dans les hôpitaux, à l'armée, dans les écoles, les collèges ou les ateliers : la discipline. Catégories : Histoire
Régulation sociale
Sanction pénaleIndex. décimale : 100 Philosophie Genre : Récit de voyage Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=21909 Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Livre de l'élève (+ 1 DVD + portfolio) Méthode de thaï (livre + CD) Sept brèves leçons de physique Rose Madder Université de tous les savoirs, 2. Qu'est-ce que l'humain ?
Titre de série : Université de tous les savoirs, 2 Titre : Qu'est-ce que l'humain ?: [texte des 50 conférences présentées du 10 février au 30 mars 2000 à l'UTLS Editeur : Paris : Odile Jacob, 2000 Collection : Université de tous les savoirs. num. 2 Importance : 602 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 24 cm Note générale : Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Comportement social
Écologie humaine
SantéIndex. décimale : 030 Encyclopédies générales Genre : Politique Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=19325 Université de tous les savoirs, 2. Qu'est-ce que l'humain ? : [texte des 50 conférences présentées du 10 février au 30 mars 2000 à l'UTLS [texte imprimé] . - Paris : Odile Jacob, 2000 . - 602 p. : ill., couv. ill. ; 24 cm. - (Université de tous les savoirs.; 2) .
ISBN : 2-7381-0891-1 : 195 F
Notes bibliogr.
Langues : Français (fre)
Catégories : Comportement social
Écologie humaine
SantéIndex. décimale : 030 Encyclopédies générales Genre : Politique Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=19325