Titre :	Cuisiner les fromages
Editeur :	Paris : Chêne, 23/05/2001
Importance :	184 p. : ill. en coul. ; 29 x 23 cm
Langues :	Français (fre)
Résumé :	Ces recettes proposées par le chef du Grand Véfour redonnent aux fromages une place de premier ordre. Il devient l'ingrédient roi d'entrées, de potages, de plats de poisson ou de viande.. Tout public
Mots-clés :	Fromage  Produits laitiers  Recettes
Index. décimale :	641 Cuisine & Arts culinaires
Genre :	Journal
Permalink :	http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=2496

Cuisiner les fromages [texte imprimé] . - Paris : Chêne, 23/05/2001 . - 184 p. : ill. en coul. ; 29 x 23 cm.
ISBN : 978-2-84277-320-5 : 39,90
Langues : Français (fre)

Résumé :	Ces recettes proposées par le chef du Grand Véfour redonnent aux fromages une place de premier ordre. Il devient l'ingrédient roi d'entrées, de potages, de plats de poisson ou de viande.. Tout public
Mots-clés :	Fromage  Produits laitiers  Recettes
Index. décimale :	641 Cuisine & Arts culinaires
Genre :	Journal
Permalink :	http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=2496