Titre :	Le Grand guide des salades
Auteurs :	Elisa Vergne, Auteur
Langues :	Français (fre)
Résumé :	Légères au printemps. colorées en été, douces en automne et plus consistantes en hiver, les salades composées ont désormais leur place aux côtés des plats principaux. Chaque saison offre son lot de produits nouveaux qui, subtilement mariés, constituent des plats appétissants, équilibres et sains. Elisa Vergne propose ainsi plus de 160 recettes faciles et originales qui mèlent à loisir salades vertes, petits légumes, viandes, volailles, poissons. fruits de mer. céréales, féculents, fromages. oeufs et fruits frais ou secs. Ce livre, très illustré et truffé de conseils d'achats, dévoile aussi les secrets des assaisonnements réussis qui suifisent à révéler Ia délicate saveur d'une salade.
Mots-clés :	Salades
Index. décimale :	641 Cuisine & Arts culinaires
Genre :	Cuisine
Permalink :	http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=28185

Le Grand guide des salades [texte imprimé] / Elisa Vergne, Auteur . - [s.d.].
ISBN : 978-2-01-236217-8
Langues : Français (fre)

Résumé :	Légères au printemps. colorées en été, douces en automne et plus consistantes en hiver, les salades composées ont désormais leur place aux côtés des plats principaux. Chaque saison offre son lot de produits nouveaux qui, subtilement mariés, constituent des plats appétissants, équilibres et sains. Elisa Vergne propose ainsi plus de 160 recettes faciles et originales qui mèlent à loisir salades vertes, petits légumes, viandes, volailles, poissons. fruits de mer. céréales, féculents, fromages. oeufs et fruits frais ou secs. Ce livre, très illustré et truffé de conseils d'achats, dévoile aussi les secrets des assaisonnements réussis qui suifisent à révéler Ia délicate saveur d'une salade.
Mots-clés :	Salades
Index. décimale :	641 Cuisine & Arts culinaires
Genre :	Cuisine
Permalink :	http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=28185