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L'ABCdaire des épices / Clotilde Boisvert

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : L'ABCdaire des épices Auteurs : Clotilde Boisvert, Auteur ; Annie Hubert, Auteur Editeur : Paris : Flammarion, 06/11/1998 Collection : L'ABCdaire. Art de vivre Importance : 120 p. : ill. en coul. ; 22 x 12 cm Langues : Français (fre)   Résumé : Petite histoire des épices retraçant l'origine, le commerce et les enjeux de la possession de ces ingrédients de cuisine devenus courants. Un guide pratique à l'usage de ceux qui souhaitent découvrir les diverses façons d'utiliser et de conserver les épices.. Tout public Mots-clés : épices  cuisine (épices) Index. décimale : 641 Cuisine & Arts culinaires Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=12149 L'ABCdaire des épices [texte imprimé] / Clotilde Boisvert, Auteur ; Annie Hubert, Auteur . - Paris : Flammarion, 06/11/1998 . - 120 p. : ill. en coul. ; 22 x 12 cm. - (L'ABCdaire. Art de vivre) . ISBN : 978-2-08-012567-5 : 63,00 Langues : Français (fre)   Résumé : Petite histoire des épices retraçant l'origine, le commerce et les enjeux de la possession de ces ingrédients de cuisine devenus courants. Un guide pratique à l'usage de ceux qui souhaitent découvrir les diverses façons d'utiliser et de conserver les épices.. Tout public Mots-clés : épices  cuisine (épices) Index. décimale : 641 Cuisine & Arts culinaires Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=12149