A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... | Votre compte | Aide |
Détail de l'auteur
Auteur Jun Kanra
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche Interroger des sources externesBeurk ! c'est bon / Julien Fouin
Titre : Beurk ! c'est bon: cuisine délicieuse de produits repoussants Auteurs : Julien Fouin (1971?-....), Auteur ; Blandine Boyer, Auteur ; Tommaso Sartori, Illustrateur ; Jun Kanra, Illustrateur Editeur : Arles : Ed. du Rouergue, impr. 2009 Importance : 1 vol. (124 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm Note générale : Index Langues : Français (fre) Résumé : Ce n'est pas parce que la simple idée de manger les tripes d'un animal fait fuir, qu'il ne faut pas y goûter. La nature regorge de produits bizarres, laids, biscornus, rabougris, puants, bref dégoûtants et malgré tout savoureux. C'est tout l'objet de ce livre : 46 recettes pour apprendre à cuisiner et à se délecter des produits " beurks " ! Catégories : Préparation des aliments Mots-clés : Cuisine (abats) Index. décimale : 641 Cuisine & Arts culinaires Genre : Guide Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=19444 Beurk ! c'est bon : cuisine délicieuse de produits repoussants [texte imprimé] / Julien Fouin (1971?-....), Auteur ; Blandine Boyer, Auteur ; Tommaso Sartori, Illustrateur ; Jun Kanra, Illustrateur . - Arles : Ed. du Rouergue, impr. 2009 . - 1 vol. (124 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-8126-0096-8 : 14,90 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Résumé : Ce n'est pas parce que la simple idée de manger les tripes d'un animal fait fuir, qu'il ne faut pas y goûter. La nature regorge de produits bizarres, laids, biscornus, rabougris, puants, bref dégoûtants et malgré tout savoureux. C'est tout l'objet de ce livre : 46 recettes pour apprendre à cuisiner et à se délecter des produits " beurks " ! Catégories : Préparation des aliments Mots-clés : Cuisine (abats) Index. décimale : 641 Cuisine & Arts culinaires Genre : Guide Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=19444 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 165186 641 FOU Livre Fonds principal Documentaires Disponible