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Cuisines de Thailande / William Warren

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Cuisines de Thailande: A la table de Jim Thompson Auteurs : William Warren, Auteur ; Luca Invernizzi Tettoni, Illustrateur ; Loic Cohen, Traducteur Editeur : Paris : les Ed. du Pacifique, 2005 Importance : 1 vol. (105 p.) ; ill. en coul., jaquette ill. en coul. ; 24 cm Note générale : Glossaire Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)   Résumé : La célèbre maison que Jim Thompson fit construire sur les rives du klong Maha Nag perpétue l'esprit et la légende de cet homme hors du commun. La Maison de Jim Thompson, c'est le nom qu'on lui donne, fut le décor des nombreux dîners et soirées que Jim organisait presque quotidiennement durant ses années en Thaïlande. Il y avait toujours quelque événement mondain important qui se tenait dans cette maison, et la salle à manger a vu passer les plus grandes célébrités du monde entier et la crème de la société thaïe. La cuisine thaïe constituait un élément essentiel de ces dîners, pour le plus grand plaisir des invités. Grâce à ce livre, vous pourrez recréer dans votre propre cuisine les plats qui agrémentaient ces soirées mémorables, et découvrir ainsi les saveurs et l'ambiance caractéristiques des dîners offerts à la Maison sur le klong. Catégories : Thaïlande Mots-clés : Recettes  Cuisine régionale  Cuisine d'Asie du Sud-Est  Thaïlande Index. décimale : 641.59 Cuisine régionale Genre : Cuisine Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=9397 Cuisines de Thailande : A la table de Jim Thompson [texte imprimé] / William Warren, Auteur ; Luca Invernizzi Tettoni, Illustrateur ; Loic Cohen, Traducteur . - Paris : les Ed. du Pacifique, 2005 . - 1 vol. (105 p.) ; ill. en coul., jaquette ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-87868-051-5 : 25,00 Glossaire Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)   Résumé : La célèbre maison que Jim Thompson fit construire sur les rives du klong Maha Nag perpétue l'esprit et la légende de cet homme hors du commun. La Maison de Jim Thompson, c'est le nom qu'on lui donne, fut le décor des nombreux dîners et soirées que Jim organisait presque quotidiennement durant ses années en Thaïlande. Il y avait toujours quelque événement mondain important qui se tenait dans cette maison, et la salle à manger a vu passer les plus grandes célébrités du monde entier et la crème de la société thaïe. La cuisine thaïe constituait un élément essentiel de ces dîners, pour le plus grand plaisir des invités. Grâce à ce livre, vous pourrez recréer dans votre propre cuisine les plats qui agrémentaient ces soirées mémorables, et découvrir ainsi les saveurs et l'ambiance caractéristiques des dîners offerts à la Maison sur le klong. Catégories : Thaïlande Mots-clés : Recettes  Cuisine régionale  Cuisine d'Asie du Sud-Est  Thaïlande Index. décimale : 641.59 Cuisine régionale Genre : Cuisine Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=9397

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160404	641.59 593 CUI	Livre	Fonds principal	Documentaires	Disponible

Thaïlande chic / Chami Jotisalikorn

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Thaïlande chic: hôtels, restaurants, boutiques, spas Auteurs : Chami Jotisalikorn, Auteur ; Annette Tan, Auteur ; Thierry Piélat, Traducteur Editeur : Paris : les Ed. du Pacifique, cop. 2006 Collection : Chic (Paris), ISSN 1951-3313 Importance : 1 vol. (232 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 22 cm Note générale : Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)   Résumé : Thailande Chic vous guide du " Pays des sourires " et vous raconte comment l'Histoire a influé sur la culture, l'architecture et la cuisine de ses régions. Après les lumières, les temples et les gratte-ciel de Bangkok, partez vers les plages die sable blanc des îles, avant de visiter les fascinantes tribus des montagnes. Triés sur le volet, les hôtels, les restaurants, les spas ainsi que les boutiques présentés dans Thailanae Chic vous permettent de découvrir ce pays dans des conditions exceptionnelles. Catégories : Guide de voyage Thaïlande Tourisme Index. décimale : 915.593 Géographie de la Thailande Genre : Guide Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=20294 Thaïlande chic : hôtels, restaurants, boutiques, spas [texte imprimé] / Chami Jotisalikorn, Auteur ; Annette Tan, Auteur ; Thierry Piélat, Traducteur . - Paris : les Ed. du Pacifique, cop. 2006 . - 1 vol. (232 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (Chic (Paris), ISSN 1951-3313) . ISBN : 978-2-87868-095-9 : 25 EUR Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)   Résumé : Thailande Chic vous guide du " Pays des sourires " et vous raconte comment l'Histoire a influé sur la culture, l'architecture et la cuisine de ses régions. Après les lumières, les temples et les gratte-ciel de Bangkok, partez vers les plages die sable blanc des îles, avant de visiter les fascinantes tribus des montagnes. Triés sur le volet, les hôtels, les restaurants, les spas ainsi que les boutiques présentés dans Thailanae Chic vous permettent de découvrir ce pays dans des conditions exceptionnelles. Catégories : Guide de voyage Thaïlande Tourisme Index. décimale : 915.593 Géographie de la Thailande Genre : Guide Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=20294

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164913	915.593 JOT	Livre	Fonds principal	Géographie & tourisme	Disponible

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Être hôtesse de l'air ou steward	Barnier, Louis-Marie
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