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Le Grand Larousse gastronomique / Larousse

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Le Grand Larousse gastronomique Auteurs : Larousse, Auteur ; Joël Robuchon (1945-....), Collaborateur Mention d'édition : 2ème éd. Editeur : Paris : Larousse, DL 2012 Importance : 1 vol. (989 p.) Présentation : ill. Format : 31 cm Note générale : La couv. porte en plus : " 4000 articles, 1700 photos, 2500 recettes" Bibliogr. p. 930-937 Langues : Français (fre)   Résumé : Un ouvrage de référence au contenu actualisé où les plus grands chefs internationaux d'aujourd'hui y sont présents à travers 500 recettes, qu'ils ont souhaité accessibles au plus grand nombre. Catégories : Préparation des aliments Mots-clés : Recettes Index. décimale : 641 Cuisine & Arts culinaires Genre : Cuisine Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=22985 Le Grand Larousse gastronomique [texte imprimé] / Larousse, Auteur ; Joël Robuchon (1945-....), Collaborateur  . -  2ème éd. . - Paris : Larousse, DL 2012 . - 1 vol. (989 p.) : ill. ; 31 cm. ISBN : 978-2-03-588459-6 La couv. porte en plus : " 4000 articles, 1700 photos, 2500 recettes" Bibliogr. p. 930-937 Langues : Français (fre)   Résumé : Un ouvrage de référence au contenu actualisé où les plus grands chefs internationaux d'aujourd'hui y sont présents à travers 500 recettes, qu'ils ont souhaité accessibles au plus grand nombre. Catégories : Préparation des aliments Mots-clés : Recettes Index. décimale : 641 Cuisine & Arts culinaires Genre : Cuisine Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=22985

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
169247	641.5 LAR	Usuel	Fonds principal	Documentaires	Disponible