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L'invention de la cuisine : Michel Bras (DVD) / Paul Lacoste

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : L'invention de la cuisine : Michel Bras (DVD) Auteurs : Paul Lacoste, Monteur Editeur : Ministère des Affaires étrangères (France), 2006 Collection : L’invention de la cuisine Format : L : fra ; ST : ang Langues : Français (fre)   Résumé : À Laguiole, dans l’Aveyron, se trouve le restaurant de Michel Bras, l’un des plus grands cuisiniers français. Profondément attaché à sa terre, l’Aubrac, ce chef utilise les paysages, les formes et les couleurs de sa région natale comme source d’inspiration. Chaque assiette transmet une émotion forte comme la fraîcheur d’une prairie ou un souvenir d’enfance. Mots-clés : art culinaire  gastronomie  France Index. décimale : DVD6 Techniques Genre : Documentaire Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=5170 L'invention de la cuisine : Michel Bras (DVD) [document projeté ou vidéo] / Paul Lacoste, Monteur . - [S.l.] : Ministère des Affaires étrangères (France), 2006 . -  ; L : fra ; ST : ang. - (L’invention de la cuisine) . Langues : Français (fre)   Résumé : À Laguiole, dans l’Aveyron, se trouve le restaurant de Michel Bras, l’un des plus grands cuisiniers français. Profondément attaché à sa terre, l’Aubrac, ce chef utilise les paysages, les formes et les couleurs de sa région natale comme source d’inspiration. Chaque assiette transmet une émotion forte comme la fraîcheur d’une prairie ou un souvenir d’enfance. Mots-clés : art culinaire  gastronomie  France Index. décimale : DVD6 Techniques Genre : Documentaire Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=5170

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
153309	DVD6 LAC	DVD-vidéo	Fonds principal	Multimédia : Vidéo documentaires	Disponible

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L' axe du loup	Tesson, Sylvain (1972-....)
La télévision	Toussaint, Jean-Philippe

L'invention de la cuisine : Pierre Gagnaire (DVD) / Paul Lacoste

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : L'invention de la cuisine : Pierre Gagnaire (DVD) Auteurs : Paul Lacoste, Monteur Editeur : Ministère des Affaires étrangères (France), 2003 Collection : L’invention de la cuisine Format : L : fra ; ST : ang Langues : Français (fre)   Résumé : À Laguiole, dans l’Aveyron, se trouve le restaurant de Michel Bras, l’un des plus grands cuisiniers français. Profondément attaché à sa terre, l’Aubrac, ce chef utilise les paysages, les formes et les couleurs de sa région natale comme source d’inspiration. Chaque assiette transmet une émotion forte comme la fraîcheur d’une prairie ou un souvenir d’enfance. Mots-clés : art culinaire  gastronomie  France Index. décimale : DVD6 Techniques Genre : Documentaire Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=5171 L'invention de la cuisine : Pierre Gagnaire (DVD) [document projeté ou vidéo] / Paul Lacoste, Monteur . - [S.l.] : Ministère des Affaires étrangères (France), 2003 . -  ; L : fra ; ST : ang. - (L’invention de la cuisine) . Langues : Français (fre)   Résumé : À Laguiole, dans l’Aveyron, se trouve le restaurant de Michel Bras, l’un des plus grands cuisiniers français. Profondément attaché à sa terre, l’Aubrac, ce chef utilise les paysages, les formes et les couleurs de sa région natale comme source d’inspiration. Chaque assiette transmet une émotion forte comme la fraîcheur d’une prairie ou un souvenir d’enfance. Mots-clés : art culinaire  gastronomie  France Index. décimale : DVD6 Techniques Genre : Documentaire Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=5171

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
166078	DVD6 LAC	DVD-vidéo	Fonds principal	Multimédia : Vidéo documentaires	Disponible

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L' axe du loup	Tesson, Sylvain (1972-....)
La télévision	Toussaint, Jean-Philippe