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| Titre : | Beurk ! C'est bon: cuisine délicieuse de produits repoussants |
| Auteurs : | Julien Fouin (1971?-....), Auteur ; Blandine Boyer, Auteur ; Tommaso Sartori, Illustrateur ; Jun Kanra, Illustrateur |
| Editeur : | Arles : Ed. du Rouergue, impr. 2009 |
| Importance : | 1 vol. (124 p.) |
| Présentation : | ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : | 24 cm |
| Note générale : | Index |
| Langues : | Français (fre) |
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| Résumé : | Ce n'est pas parce que la simple idée de manger les tripes d'un animal fait fuir, qu'il ne faut pas y goûter. La nature regorge de produits bizarres, laids, biscornus, rabougris, puants, bref dégoûtants et malgré tout savoureux. C'est tout l'objet de ce livre : 46 recettes pour apprendre à cuisiner et à se délecter des produits " beurks " ! |
| Catégories : | Préparation des aliments
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| Mots-clés : | Recettes Abats |
| Index. décimale : | 641 Cuisine & Arts culinaires |
| Genre : | Cuisine |
| Permalink : | http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=19444 |
Beurk ! C'est bon : cuisine délicieuse de produits repoussants [texte imprimé] / Julien Fouin (1971?-....), Auteur ; Blandine Boyer, Auteur ; Tommaso Sartori, Illustrateur ; Jun Kanra, Illustrateur . - Arles : Ed. du Rouergue, impr. 2009 . - 1 vol. (124 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-8126-0096-8 : 14,90 EUR Index Langues : Français ( fre)
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| Résumé : | Ce n'est pas parce que la simple idée de manger les tripes d'un animal fait fuir, qu'il ne faut pas y goûter. La nature regorge de produits bizarres, laids, biscornus, rabougris, puants, bref dégoûtants et malgré tout savoureux. C'est tout l'objet de ce livre : 46 recettes pour apprendre à cuisiner et à se délecter des produits " beurks " ! |
| Catégories : | Préparation des aliments
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| Mots-clés : | Recettes Abats |
| Index. décimale : | 641 Cuisine & Arts culinaires |
| Genre : | Cuisine |
| Permalink : | http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=19444 | |  |
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