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Le Café, c'est pas sorcier / Sébastien Racineux
Titre : Le Café, c'est pas sorcier Auteurs : Sébastien Racineux, Auteur ; Chung-Leng Tran, Auteur ; Yannis Varoutsikos, Illustrateur Editeur : Vanves : Marabout, DL 2016 Importance : 1 vol. (189 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 25 cm Note générale : Index Langues : Français (fre) Résumé : Le café est la deuxième boisson la plus consommée au monde après l'eau. Et pourtant, qui sait faire un bon café ? Grâce aux explications de baristas, cela deviendra un jeu d'enfants d'améliorer son café au quotidien. Catégories : Café Mots-clés : Café Index. décimale : 641.2 Boissons Genre : Cuisine Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=25787 Le Café, c'est pas sorcier [texte imprimé] / Sébastien Racineux, Auteur ; Chung-Leng Tran, Auteur ; Yannis Varoutsikos, Illustrateur . - Vanves : Marabout, DL 2016 . - 1 vol. (189 p.) : ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-501-10345-9 : 19,90 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Résumé : Le café est la deuxième boisson la plus consommée au monde après l'eau. Et pourtant, qui sait faire un bon café ? Grâce aux explications de baristas, cela deviendra un jeu d'enfants d'améliorer son café au quotidien. Catégories : Café Mots-clés : Café Index. décimale : 641.2 Boissons Genre : Cuisine Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=25787 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 175332 641.26 CAF RAC Livre Fonds principal Documentaires Sorti jusqu'au 19/10/2024 Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Protégeons la nature Kididoc Personne en vue ! Didier, Anne (1969-....) Phonétique en dialogues : niveau débutant (livre +CD) Martine, Bruno Vocabulaire essentiel du français : A1 / A2 (+1 CD) Crépieux, Gaël Phonie-graphie du français Abry, Dominique L'empire de l'or rouge / Jean-Baptiste Malet
Titre : L'empire de l'or rouge: enquête mondiale sur la tomate d'industrie Auteurs : Jean-Baptiste Malet (1987-....), Auteur Editeur : Paris : Fayard, DL 2017 Importance : 1 vol. (283 p.) Présentation : ill. Format : 22 cm Langues : Français (fre) Résumé : Que mange-t-on quand on ouvre une boîte de concentré, verse du ketchup dans son assiette ou entame une pizza ? Des tomates d'industrie. Transformées en usine, conditionnées en barils de concentré, elles circulent d'un continent à l'autre. Toute l'humanité en consomme, pourtant personne n'en a vu.Où, comment et par qui ces tomates sont-elles cultivées et récoltées ?Durant deux ans, des confins de la Chine à l'Italie, de la Californie au Ghana, Jean-Baptiste Malet a mené une enquête inédite et originale. Il a rencontré traders, cueilleurs, entrepreneurs, paysans, généticiens, fabricants de machine, et même un « général » chinois.Des ghettos où la main-d'?uvre des récoltes est engagée parmi les migrants aux conserveries qui coupent du concentré incomestible avec des additifs suspects, il a remonté une filière opaque et très lucrative, qui attise les convoitises : les mafias s'intéressent aussi à la sauce tomate.L'Empire de l'or rouge nous raconte le capitalisme mondialisé. Il est le roman d'une marchandise universelle. Catégories : Fruit
Production alimentaireIndex. décimale : 330 Economie - finances, production, consommation Genre : Documentaire Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=25446 L'empire de l'or rouge : enquête mondiale sur la tomate d'industrie [texte imprimé] / Jean-Baptiste Malet (1987-....), Auteur . - Paris : Fayard, DL 2017 . - 1 vol. (283 p.) : ill. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-213-68185-6 : 19 EUR
Langues : Français (fre)
Résumé : Que mange-t-on quand on ouvre une boîte de concentré, verse du ketchup dans son assiette ou entame une pizza ? Des tomates d'industrie. Transformées en usine, conditionnées en barils de concentré, elles circulent d'un continent à l'autre. Toute l'humanité en consomme, pourtant personne n'en a vu.Où, comment et par qui ces tomates sont-elles cultivées et récoltées ?Durant deux ans, des confins de la Chine à l'Italie, de la Californie au Ghana, Jean-Baptiste Malet a mené une enquête inédite et originale. Il a rencontré traders, cueilleurs, entrepreneurs, paysans, généticiens, fabricants de machine, et même un « général » chinois.Des ghettos où la main-d'?uvre des récoltes est engagée parmi les migrants aux conserveries qui coupent du concentré incomestible avec des additifs suspects, il a remonté une filière opaque et très lucrative, qui attise les convoitises : les mafias s'intéressent aussi à la sauce tomate.L'Empire de l'or rouge nous raconte le capitalisme mondialisé. Il est le roman d'une marchandise universelle. Catégories : Fruit
Production alimentaireIndex. décimale : 330 Economie - finances, production, consommation Genre : Documentaire Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=25446 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 175194 330 MAL Livre Fonds principal Documentaires Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Une jeunesse au Moyen-Orient (1994-2011) Sattouf, Riad (1978-....) La Fleur / René Mettler
Titre : La Fleur Auteurs : René Mettler, Auteur ; Claude Delafosse, Auteur Editeur : Paris : Gallimard, 1991 Collection : Mes premières découvertes (Paris). Importance : 36 p. ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm Langues : Français (fre) Résumé : Crocus, pissenlits et fleurs rares : quelle est leur histoire, de la graine à la fleur et de la fleur au fruit ? Catégories : Fleur Mots-clés : Flore Nature Fleurs Index. décimale : E.5 - Documentaires enfants - Sciences Genre : Documentaire Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=796 La Fleur [texte imprimé] / René Mettler, Auteur ; Claude Delafosse, Auteur . - Paris : Gallimard, 1991 . - 36 p. ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Mes premières découvertes (Paris).) .
ISBN : 978-2-07-035728-4 : 8,54
Langues : Français (fre)
Résumé : Crocus, pissenlits et fleurs rares : quelle est leur histoire, de la graine à la fleur et de la fleur au fruit ? Catégories : Fleur Mots-clés : Flore Nature Fleurs Index. décimale : E.5 - Documentaires enfants - Sciences Genre : Documentaire Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=796 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 97114797325 E.5 NAT PRE Livre Fonds principal Documentaires jeunesse Disponible Grand Celebrations (en anglais) / Sakul Intakul
Titre : Grand Celebrations (en anglais): Extraordinary Floral Designs for Weddings and Events Auteurs : Sakul Intakul, Auteur Editeur : Purple Press Importance : 236 pages Présentation : ill., couv. ill. en coul. Langues : Anglais (eng) Résumé : Renowned Thai floral artist Sakul Intakul invites you into a magnificent world of flowers, presenting in Grand Celebrations: Extraordinary Floral Designs for Weddings an his spectacular and original designs for some of the world’s most exclusive weddings and events. Join Sakul Intakul as he visits exotic floral destinations around the globe, bringing to life his artistic vision and celebrating the beauty of life in all its exuberance. Catégories : Fleur
HorticultureIndex. décimale : 580 Botanique - (les plantes) Genre : Catalogue Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=24426 Grand Celebrations (en anglais) : Extraordinary Floral Designs for Weddings and Events [texte imprimé] / Sakul Intakul, Auteur . - Thailand : Purple Press, [s.d.] . - 236 pages : ill., couv. ill. en coul.
ISBN : 978-616-90326-3-2
Langues : Anglais (eng)
Résumé : Renowned Thai floral artist Sakul Intakul invites you into a magnificent world of flowers, presenting in Grand Celebrations: Extraordinary Floral Designs for Weddings an his spectacular and original designs for some of the world’s most exclusive weddings and events. Join Sakul Intakul as he visits exotic floral destinations around the globe, bringing to life his artistic vision and celebrating the beauty of life in all its exuberance. Catégories : Fleur
HorticultureIndex. décimale : 580 Botanique - (les plantes) Genre : Catalogue Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=24426 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 171703 580 INT Livre Fonds principal Documentaires Disponible Guide de l'amateur de Havane : 165 Havanes de 25 marques sélectionnés et présentés par / Gérard père et fils
Titre : Guide de l'amateur de Havane : 165 Havanes de 25 marques sélectionnés et présentés par Auteurs : Gérard père et fils, Auteur Editeur : Paris : Solar, 1990 Importance : 255 p. ; ill. en coul., couv. ill. ; 22 cm Langues : Français (fre) Résumé : Incontournable pour tout amateur de cigare !!! Catégories : Tabac Mots-clés : Cigares Index. décimale : 641 Cuisine & Arts culinaires Genre : Guide pratique Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=6865 Guide de l'amateur de Havane : 165 Havanes de 25 marques sélectionnés et présentés par [texte imprimé] / Gérard père et fils, Auteur . - Paris : Solar, 1990 . - 255 p. ; ill. en coul., couv. ill. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-263-01623-3 : 24,39
Langues : Français (fre)
Résumé : Incontournable pour tout amateur de cigare !!! Catégories : Tabac Mots-clés : Cigares Index. décimale : 641 Cuisine & Arts culinaires Genre : Guide pratique Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=6865 La méthode simple pour en finir avec la cigarette / Allen Carr
PermalinkOrchidées faciles / Bénédicte Boudassou
PermalinkS'engager dans une AMAP / Françoise Vernet
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PermalinkVegetables by 40 great French chefs / Lyndsay Mikanowski
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