Céréale

Cultures agricoles

Main basse sur le riz / Jean-Pierre Boris

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Main basse sur le riz Auteurs : Jean-Pierre Boris, Auteur Editeur : Arte, impr. 2010 Importance : 1 vol. (219 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 22 cm Note générale : Bibliogr. p. 219 Langues : Français (fre)   Résumé : Au printemps 2008, Port-au-Prince crie famine. Au Caire, à Dakar, les foules envahissent les rues. A Manille, les bidonvilles sont au bord de la révolte. Partout, la même cause : les prix du riz explosent. Pourquoi un tel vent de folie s'est-il abattu sur ce marché ? Reportage au plus près des producteurs et des exportateurs de Thaïlande, des négociants internationaux à Genève, des importateurs de Dakar, Bamako et Manille, Main basse sur le riz nous fait entrer dans les coulisses d'un système où les paysans les plus humbles d'Asie produisent essentiellement pour les consommateurs pauvres d'Afrique. L'auteur y démonte les mécanismes qui ont abouti à la crise de 2008 : corruption au plus haut niveau, monopoles abusifs, incompétence gouvernementale, égoïsme des pays développés, jeu des grandes multinationales du négoce, tout s'est conjugué pour bloquer un commerce qui nourrit un être humain sur deux. Paralysie momentanée ou condamnation définitive ? Tout porte à croire qu'une nouvelle crise du marché du riz est possible, synonyme de pénurie et donc de famine planétaire. Catégories : Céréale Commerce international Mots-clés : Riz Index. décimale : 330 Economie - finances, production, consommation Genre : Documentaire Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=18377 Main basse sur le riz [texte imprimé] / Jean-Pierre Boris, Auteur . - [S.l.] : Arte, impr. 2010 . - 1 vol. (219 p.) : couv. ill. en coul. ; 22 cm. ISBN : 978-2-213-65464-5 : 18 EUR Bibliogr. p. 219 Langues : Français (fre)   Résumé : Au printemps 2008, Port-au-Prince crie famine. Au Caire, à Dakar, les foules envahissent les rues. A Manille, les bidonvilles sont au bord de la révolte. Partout, la même cause : les prix du riz explosent. Pourquoi un tel vent de folie s'est-il abattu sur ce marché ? Reportage au plus près des producteurs et des exportateurs de Thaïlande, des négociants internationaux à Genève, des importateurs de Dakar, Bamako et Manille, Main basse sur le riz nous fait entrer dans les coulisses d'un système où les paysans les plus humbles d'Asie produisent essentiellement pour les consommateurs pauvres d'Afrique. L'auteur y démonte les mécanismes qui ont abouti à la crise de 2008 : corruption au plus haut niveau, monopoles abusifs, incompétence gouvernementale, égoïsme des pays développés, jeu des grandes multinationales du négoce, tout s'est conjugué pour bloquer un commerce qui nourrit un être humain sur deux. Paralysie momentanée ou condamnation définitive ? Tout porte à croire qu'une nouvelle crise du marché du riz est possible, synonyme de pénurie et donc de famine planétaire. Catégories : Céréale Commerce international Mots-clés : Riz Index. décimale : 330 Economie - finances, production, consommation Genre : Documentaire Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=18377

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155375	330 BOR	Livre	Fonds principal	Documentaires	Disponible

Picturing Highlanders / Olivier Evrard

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Picturing Highlanders: A half-century of photography in Northern Thailand Auteurs : Olivier Evrard, Editeur scientifique ; Prasit Leepreecha, Editeur scientifique Editeur : CESD, 2013 Importance : 151 pages Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Langues : Anglais (eng) Thaï (tha)   Résumé : This books with 242 pictures offers a glimpse on the photographic archives available at the Centre for Ethnic Studies and Development (CESD) of Chiang Mai University. The CESD has a collection of more than 60,000 digitized images of photographs taken in the last 60 years by various actors working among northern Thailand’s minority groups: ethnographers, civil servants, travelers, developers, missionaries. Note de contenu : Catégories : Cultures agricoles Photographies Thaïlande Tribu Index. décimale : 959.3 Thailande Genre : Photographies Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=22158 Picturing Highlanders : A half-century of photography in Northern Thailand [texte imprimé] / Olivier Evrard, Editeur scientifique ; Prasit Leepreecha, Editeur scientifique . - [S.l.] : CESD : Paris : IRD éd., 2013 . - 151 pages : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ISBN : 978-974-672-802-7 Langues : Anglais (eng) Thaï (tha)   Résumé : This books with 242 pictures offers a glimpse on the photographic archives available at the Centre for Ethnic Studies and Development (CESD) of Chiang Mai University. The CESD has a collection of more than 60,000 digitized images of photographs taken in the last 60 years by various actors working among northern Thailand’s minority groups: ethnographers, civil servants, travelers, developers, missionaries. Note de contenu : Catégories : Cultures agricoles Photographies Thaïlande Tribu Index. décimale : 959.3 Thailande Genre : Photographies Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=22158

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167530	959.3 EVR	Livre	Fonds principal	Asie du Sud-Est	Disponible

S'engager dans une AMAP / Françoise Vernet

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : S'engager dans une AMAP Auteurs : Françoise Vernet, Auteur ; Marie-Noëlle Himbert, Auteur ; Cécilia Pepper (1987-....), Illustrateur Editeur : Arles : Actes Sud, DL 2017 Collection : Je passe à l'acte, ISSN 2555-400X Importance : 1 vol. (62 p.) Présentation : ill. Format : 19 cm Note générale : Bibliogr. et webliogr. p. 57-62 Langues : Français (fre)   Résumé : Vous souhaitez créer une AMAP ? Ce guide vous fournira les clés pour y parvenir et vous permettra de gagner en temps et en efficacité. Si vous êtes déjà membre d'une AMAP, il vous aidera à saisir le sens et la portée de votre action, car ce choix de consommation est plus conséquent qu'on ne l'imagine. Enfin, si vous en avez entendu parler mais que vous ne savez pas vraiment de quoi il s'agit, sa lecture vous donnera des réponses, et l'envie, peut-être, de vous y engager. Catégories : Consommation Développement durable Produit agricole Mots-clés : AMAPA : Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne Index. décimale : Dev Genre : Guide pratique Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=25727 S'engager dans une AMAP [texte imprimé] / Françoise Vernet, Auteur ; Marie-Noëlle Himbert, Auteur ; Cécilia Pepper (1987-....), Illustrateur . - Arles : Actes Sud : Paris : "Kaizen", DL 2017 . - 1 vol. (62 p.) : ill. ; 19 cm. - (Je passe à l'acte, ISSN 2555-400X) . ISBN : 978-2-330-07240-7 : 8 EUR Bibliogr. et webliogr. p. 57-62 Langues : Français (fre)   Résumé : Vous souhaitez créer une AMAP ? Ce guide vous fournira les clés pour y parvenir et vous permettra de gagner en temps et en efficacité. Si vous êtes déjà membre d'une AMAP, il vous aidera à saisir le sens et la portée de votre action, car ce choix de consommation est plus conséquent qu'on ne l'imagine. Enfin, si vous en avez entendu parler mais que vous ne savez pas vraiment de quoi il s'agit, sa lecture vous donnera des réponses, et l'envie, peut-être, de vous y engager. Catégories : Consommation Développement durable Produit agricole Mots-clés : AMAPA : Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne Index. décimale : Dev Genre : Guide pratique Permalink : http://medialibrary.afthailande.org/index.php?lvl=notice_display&id=25727

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
175148	ECO VER	Livre	Fonds principal	Apprentissage des langues	Disponible